新會陳皮豐收文化節(jié)系列活動之
泓達堂陳皮全國分享會——洛陽站
泓達堂帶上地道的新會陳皮，走進中原地區(qū)傳播陳皮文化，分享陳皮知識，讓更多人知道新會陳皮。
這次，我們踏進華夏文明發(fā)祥地，隋唐大運河的中心——河南洛陽。
活動在洛陽沐之境茶文化會所舉辦，店堂環(huán)境雅致大方。美女老板王總熱情大方，讓千里之外遠道而來的我們倍感溫暖。
這次活動是第三屆陳皮豐收文化節(jié)的系列活動，旨在讓更多人認識地道的新會陳皮，感受陳皮的魅力。
新會陳皮，廣東省江門市新會區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。且柑皮以貯藏的時間越久越好，存期不足三年的稱果皮或柑皮，存期足三年或以上的才稱為陳皮。
在活動現(xiàn)場，我們與大家分享了如何辨別工藝陳皮和真實年份陳皮的差異、圈枝和駁枝的區(qū)別等。
工藝陳皮，泛指人為做舊皮，通過一些人為手法改變陳皮外觀顏色或加速顏色變化，使實際低年份的陳皮呈現(xiàn)出高年份陳皮的顏色。
新會陳皮自然陳化，具有很高的藥用價值?！扒耆藚ⅲ倌觋惼ぁ?，陳皮可入茶，入膳，更可入藥，是不可多得的養(yǎng)生臻品。
大家在活動中互動熱烈，陳皮課堂上針對大家的疑問仔細的給與了滿意的解答。在大家沉醉于陳皮的知識海洋同時，這次活動也在不知不覺中圓滿落幕。
泓達堂相信，通過這次走進全國的分享陳皮活動，傳承陳皮文化，會讓新會陳皮得到更多人的喜愛與了解。
